ＩＴ屋もりたの今時パソコン日記: 蕗（ふき）と筍（たけのこ）

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2009年04月21日

蕗（ふき）と筍（たけのこ）

　たくろうのニューアルバム「午前中に・・・」に入っている「フキの唄」がお気に入りだ。

　このところ、ウチでもフキと竹の子を一緒に煮たものが、よく食卓に並ぶ。夕べも食べた。たくろうの詩ではないが「僕はフキが大好きです」
　
　「フキは茎だけでなく葉っぱもとてもおいしくて」、ウチは違う、葉っぱは、あまり食べない。

　
　「僕は竹の子も好きです」、「柔らかいとこだけでなくかたい根っこのあたりも大好きです」同感！

　最近、近所の家から筍（たけのこ）をよく頂くので、筍ご飯にしたり、フキと一緒に煮たりして、美味しくいただいている。

※ 以上の文中、カッコ（「」）で括った紫色の文字部分の詩は、「吉田拓郎／午前中に・・・」に収録されている「フキの唄」（作詞：吉田拓郎）からの引用です。